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Cal Batllet, Llum D'Alena Gratallops Vi de la Vila 2019

Der Llum d’Alena stammt aus 5 kleinen Parzellen in Gratallops, die Garnatxa (Garnacha) wächst dort in noch jüngeren Rebanlagen, die bis zu 25 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein wahnsinnig saftiger weicher und runder Schmeichler. Zu Beginn die betörend süße Frucht der Garnacha, ohne überladend zu wirken. Satte Nase voll von üppiger Frucht, reife Kirschen, Pflaumenmus, Blaubeeren, Hagebutte, umspielt von mediterranen Kräutern, Oliven, Orangenschale und Zedernholz. Am Gaumen saftig animierend, wildaromatisch-herzhaft, dicht auf der Zunge. Balsamische Noten, Schlehe, Rosenduft, Marzipan, karamellisierte Mandeln eingepackt in weiche Tannine und kraftvollen Körper. (Gefährlicher) Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (21,28 €* / 1 Liter)

15,96 €* 19,95 €*

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ripasso Campi Magri 2018 Bio 1,5 L

„Ripasso“ bedeutet „erneuter Durchgang“ und bezieht sich auf die Methode, einem durchgegorenem Wein die Maische eines (meist höherwertigen) Weins hinzuzufügen, in diesem Falle vom Amarone. Dieser Aufwand lohnt sich natürlich nur, wenn die Ausgangsweine entsprechend hochwertig sind. Dann findet eine zweite Gärung statt, der Wein erhält weitere Tannine und Farbstoffe und vor allem die charakteristischen Bitterstoffe des Amarone. Und so duftet und schmeckt er dann: Intensiver, reichhaltiger Duft von roten Beeren, Maronen, Hagebutte und Brennessel. Am Gaumen feine kernige Tannine, ordentlich Grip auf der Zunge. Sexy, aber mit Substanz, Explosiv und trotzdem zart. Zarte Opulenz mit kühler mineralischer Finesse, hoher Dichte und Komplexität. Ein tip top harmonischer Wein, ein charmanter Charakterkopf mit besonderer Magie.

Inhalt: 1.5 Liter (29,84 €* / 1 Liter)

44,76 €* 55,95 €*

José Pariente, Sauvignon Blanc 2024

Vor rund 30 Jahren wurden die ersten Sauvignon Blanc Rebstöcke in Rueda gepflanzt, und zwar genau hier!Immer wieder zählt er zu den besten Sauvignons Spaniens, ganz zu recht.Intensive typische Sauvignon Nase von Stachelbeeren, Maracuja, Gras und Zitrusaromen.Am Gaumen lebhaft mit knackiger frischer Säure, sehr saftig.Aromen von Grapefruit, Mandarinen, Cox Orange Äpfeln und pikante Paprika.Blitzklare Struktur, elegant, ein vielschichtiges Geschmackserlebnis und ein Muss für alle Sauvignon Fans.

Inhalt: 0.75 Liter (12,75 €* / 1 Liter)

9,56 €* 11,95 €*

Poeira, Pó de Poeira Tinto 2021

Der Pó de Poeira ist der Zweitwein von Jorge Moreiras Poeira und muss sich wirklich nicht dahinter verstecken. Mit einem Minimum an önologischen Eingriffen wird er auf demselben Hang wie der Poeira erzeugt, wächst ebenso auf Xisto (Schiefer) und hat daher viel mit diesem gemeinsam. Da er jedoch größtenteils aus jüngeren Rebstöcken erzeugt wird, hat er einen leichteren, entspannteren Charakter. Geladene Nase, voller Kraft, voller Spannung mit einer Prise Salz vom Atlantik im satten Tintenrot. Dahinter balsamische dunkle Frucht von Pflaumen, Blaubeeren und Cassis. Am Gaumen überraschend viel Frische, gesalzene Schokolade, Würze gepaart mit femininer Kraft und Eleganz. Zugleich rauchige Noten, Tabak und Leder vom 2-jährigen Ausbau in gebrauchten Barriques. Verwobene Mineralität, erdig und komplex, dabei leichtfüßig und doch kraftvoll mit vibrierender Energie. Hier passt einfach alles, perfekte Harmonie!

Inhalt: 0.75 Liter (21,47 €* / 1 Liter)

16,10 €* 18,95 €*

Quinta de la Rosa, Estate Douro Tinto 2021

Der Estate Douro verlockt mit intensivem und üppigem Duft von dunklen Früchten, schwarzen Oliven und speckig rauchigen Noten vom 1-jährigen Ausbau in französischer Eiche. Die Trauben stammen vom Weinberg „Lamelas“, der vor über 30 Jahren von Tim Bergqvist gepflanzt wurde und wachsen dort auf Granit und Schiefer. Am Gaumen kühle Frische, saftige Tannine, reichhaltig, feurig ohne zu viel Extraktion. Dezent fleischig, wildaromatisch mit Kräuterwürze. Satt ohne satt zu machen, trotz aller Kraft auch mineralische Finesse, Anmut und innere Balance. Das alles mit ein bisschen Mon Cherie…

Inhalt: 0.75 Liter (15,95 €* / 1 Liter)

11,96 €* 14,95 €*

Villa Schinosa, Fiano 2022

Inhalt: 0.75 Liter (12,75 €* / 1 Liter)

9,56 €* 11,95 €*

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