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WEIN AUS DEUTSCHLAND

War noch nie so spannend wie heute, das haben wir mittlerweile 2 Generationswechseln zu verdanken.

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Daniel Fries, Blanc de Noirs Brut Nature 2020
Daniel Fries, Blanc de Noirs Brut Nature 2020
Der Blanc de Noirs Brut Nature von Daniel Fries ist dicht gewoben mit cremiger Nase. Toasty, hefig (48 Monate Hefelager) mit Noten von hellen Blüten, weißer Schokolade und gelber Frucht. Im Mund Samt und Seide, feine Perlage, herrlich energisch mit Biss und Spannung. Nussige Nuancen, geröstetes Weißbrot, Biskuit, dabei geschmeidig und saftig. Tolle Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*
Daniel Fries, Distel - Weißburgunder & Chardonnay Gutswein 2024
Daniel Fries, Distel - Weißburgunder & Chardonnay Gutswein 2024
Die Distel von Daniel Fries ist eine puristische Burgundercuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Karg, subtil, reduzierte verspielte Frucht, helle Blüten, Eukalyptus, Marzipan. Am Gaumen energetisch und straff. Der Chardonnay bringt Würze und Salzigkeit, der Weißburgunder die feine Frucht. Die Gärung erfolgte mit wilden Hefen im großen Holz aus Eifeler Eiche sowie im Tonneaux. Anschließend ruht der Wein 1 Jahr auf der Vollhefe im Fass und einen weiteren Winter auf der Feinhefe im Edelstahl. Daraus entsteht ein komplexer Wein von unverfälschter Eleganz. Geschliffen vom Schiefer, kühle Mineralik mit burgundischer Feinheit und Grip auf der Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Daniel Fries, Pinot Noir Vom Schiefer Gutswein 2023
Daniel Fries, Pinot Noir Vom Schiefer Gutswein 2023
Samt und Seide auf der Zunge - dunkle Früchte in der Nase! Feine Frucht von roten Beeren, Holunder und Hagebutte unterlegt von wildem Kräuterduft. Sanfte würzig-rauchige Noten vom Ausbau (16 Monate) im gebrauchten Barrique, fantastisch eingebunden. Am Gaumen saftig und geschmeidig und mit einer inneren Dichte versehen, die im Einstiegsbereich selten zu finden ist. Ein filigraner und funkelnder Pinot, gewachsen auf den Schieferböden von Winningen, der so „ lecker“ und beschwingt den Rebsorten Charakter widerspiegelt. Kompromisslose Handarbeit, unfiltriert und ungeschönt gefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Daniel Fries, Pinot Noir Vom Schiefer Gutswein 2024
Daniel Fries, Pinot Noir Vom Schiefer Gutswein 2024
Samt und Seide auf der Zunge - dunkle Früchte in der Nase! Feine Frucht von roten Beeren, Holunder und Hagebutte unterlegt von wildem Kräuterduft. Sanfte würzig-rauchige Noten vom Ausbau (16 Monate) im gebrauchten Barrique, fantastisch eingebunden. Am Gaumen saftig und geschmeidig und mit einer inneren Dichte versehen, die im Einstiegsbereich selten zu finden ist. Ein filigraner und funkelnder Pinot, gewachsen auf den Schieferböden von Winningen, der so „ lecker“ und beschwingt den Rebsorten Charakter widerspiegelt. Kompromisslose Handarbeit, unfiltriert und ungeschönt gefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Daniel Fries, Riesling Kabinett 2025
Daniel Fries, Riesling Kabinett 2025

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Daniel Fries, Riesling vom Grauen Schiefer 2025
Daniel Fries, Riesling vom Grauen Schiefer 2025
Genialer Auftakt des Rieslings vom grauen Schiefer! Duft von Jasmin, Birne, Zitronenschale und Minzblättern. Erfrischend, fein und zart. Im Mund saftig, kräutrig mit filigraner Frucht und salziger Mineralität. Die Säure pikant und zurückhaltend, umspielt von Aromen gelber Früchte. Daniel Fries präsentiert mit dem Riesling vom grauen Schiefer einen Wein, der sich keine Mühe geben muss um zu gefallen, charmant, präzise und die kitzelnde Salzigkeit sorgt für Zauber auf der Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Daniel Fries, Terrassen Pinot Noir Ortswein 2023
Daniel Fries, Terrassen Pinot Noir Ortswein 2023
Ein Pinot zum Schmusen! In der Nase fasziniert eine grandiose Frucht gepaart mit feurig würzigen Schiefernoten. Am Gaumen feinsinnig, geschliffen mit burgundischer Stilistik. Die Pinot Reben, vor 35 Jahren von Daniels Eltern gepflanzt und jetzt nach seiner Philosophie vinifiziert, zeigen unter seinem Einfluss wie Pinot von der Mosel schmecken kann! Der Ausbau erfolgte16 Monate in neuen und gebrauchten Barriques, unfiltriert und ungeschönt gefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Daniel Fries, Terrassen Pinot Noir Ortswein 2024
Daniel Fries, Terrassen Pinot Noir Ortswein 2024
Ein Pinot zum Schmusen! In der Nase fasziniert eine grandiose Frucht gepaart mit feurig würzigen Schiefernoten. Am Gaumen feinsinnig, geschliffen mit burgundischer Stilistik. Die Pinot Reben, vor 35 Jahren von Daniels Eltern gepflanzt und jetzt nach seiner Philosophie vinifiziert, zeigen unter seinem Einfluss wie Pinot von der Mosel schmecken kann! Der Ausbau erfolgte16 Monate in neuen und gebrauchten Barriques, unfiltriert und ungeschönt gefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*
Daniel Fries, Terrassen Riesling Ortswein 2024
Daniel Fries, Terrassen Riesling Ortswein 2024
Der Terrassen Riesling von Daniel Fries zeigt sich mit intensiv kräutriger Nase und Frucht von duftendem Apfel, Orangenzeste und exotischen Anklängen. Am Gaumen voluminös, dicht und zupackend, fast ölig auf der Zunge, die Säure dezent im Hintergrund. Feinste Finesse, Kraft, Rasse und Mineralik, das ist Schiefer und Winninger Terrassenlagen pur! Komplex, subtil und reichhaltig mit cremiger Textur. Vergoren im großen Holzfass und Edelstahl. Anschließend Reifung auf der Vollhefe bis zum Sommer. Des Röttgens kleiner Bruder.

Inhalt: 0.75 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

18,45 €*
Daniel Fries, Winninger Röttgen Riesling Große Lage 2023
Daniel Fries, Winninger Röttgen Riesling Große Lage 2023
Der Winninger Röttgen stammt aus den ältesten Terrassen und der wärmsten Lage des Weinguts.In der Nase dichte Opulenz, muskulös, kräftig saftige Frucht von Orangenzesten, Maracuja, Lychee und Ananas unterlegt von kräutrigen Noten wie Thymian, Salbei, Rosmarin.Am Gaumen wiederholt sich der Kräutergarten, etwas Grapefruit, Honigmelone, Mandarine, das alles auf breite Schultern gepackt.Das ist kein Wein, der an einem vorbeispaziert…Expressiv und druckvoll, konzentriert und klar definiert, geschliffen vom Schiefer zeigt sich der Winninger Röttgen.Ein Wein mit extremen Potenzial, der sich in den nächsten Jahren entwickeln wird.Voller Würde und Noblesse, sprengt den Gaumen.Tiefgang!

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
Details
Daniel Fries, Winninger Uhlen Riesling Große Lage 2023
Daniel Fries, Winninger Uhlen Riesling Große Lage 2023
 

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Dr. Wehrheim, Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2024 Bio
Dr. Wehrheim, Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2024 Bio
Weiche und doch voluminöse Nase mit einer schier grenzenlosen Aromatik. Pure Exotik gepaart mit Kraft und Rasse. Orangenzesten, Mandarinen, Honigmelone, etwas Anis, ein bunter Strauß an Blüten. Am Gaumen satt und herzhaft, welch eine Varianz an Geschmack! Verführerisch, cremig, feine Pikanz, reife Säure verbunden mit femininer Mineralität . Komplex, subtil, reichhaltig mit unendlichem Aromen-Spektrum. Ein Muss der Großen Gewächse in der Rieslingskyline!

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Dr. Wehrheim, Birkweiler Mandelberg Weißburgunder Großes Gewächs 2024 Bio
Dr. Wehrheim, Birkweiler Mandelberg Weißburgunder Großes Gewächs 2024 Bio
Feinsinnige Nase, elegante Frucht von Mirabellen, Birnen, weißem Pfirsich und hellen Blüten. Zarter weißer Nougat, Aromen von Mandeln und Haselnüssen. Konzentriert, fest, würzig und nervig mit einer dezent rauchigen Note. Entwickelt sich fantastisch im Glas. Verführerisch am Gaumen, pikant und großzügig. Reich an Mineralität des Muschelkalkbodens, unerhört tiefgründig und vibrierend. Das burgundische kommt klar hervor. Und das alles ohne Schnick Schnack, ohne Holz, nackt und ungeschminkt. Eines der legendärsten GG vom Weißburgunder!

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Dr. Wehrheim, Buntstück Grauburgunder Gutswein 2025 Bio
Dr. Wehrheim, Buntstück Grauburgunder Gutswein 2025 Bio
Leuchtendes Strohgelb. Aromen von Honigmelone, Schale von Cox Orange-Äpfeln, Haselnuss, Honig und Brioche. Später pikante Würzigkeit, feinrauchiger Duft und ein Touch von grünen Oliven. Am Gaumen komplex, enorm charaktervoll durch die mineralischen Böden des Buntsandsteins. Satt und Saftig, voller Fülle, toller Speisenbegleiter! Langer mineralischer Abgang mit dezenter Bittermandel. Weiche Opulenz mit der so wehrheimtypischen Ellenbogen-Charakteristik.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Dr. Wehrheim, Buntstück Weißburgunder Gutswein 2025 Bio
Dr. Wehrheim, Buntstück Weißburgunder Gutswein 2025 Bio
Leicht, beschwingt und voller Esprit des Buntsandsteins präsentiert sich dieser herrliche Weißburgunder für alle Lebenslagen! Spritzige Grapefruit, Melone, Birne, Marille und ganz zarte weiche nussige Aromen. Eine schöne Würze, harmonische Säurestruktur, schlanker Körper, gepaart mit sommerlicher Leichtigkeit und Eleganz. Schöner weicher Nachhall. Ein Urtyp des Pfälzer Weißburgunders!

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Details
Dr. Wehrheim, Keuper Chardonnay Ortswein 2023 Bio
Dr. Wehrheim, Keuper Chardonnay Ortswein 2023 Bio
Die Wehrheims sind im Besitz einer der ältesten Chardonnay Anlagen der Pfalz. Sie sind keine Barrique Freaks, aber beim Chardonnay machen sie –Gott sei Dank-eine Ausnahme. Verwoben und opulent in der Nase, buttrig, Toast und Toffie, ohne das die Typizität verloren geht. Straff und dicht am Gaumen, Minze, Eukalyptus, exotische Anklänge, Haselnussbutter und Brioche. Vibrierend, voller Energie, feminine Kraft, das Holz perfekt dosiert, einfach erbarmungslos gut!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Dr. Wehrheim, Keuper Chardonnay Ortswein 2024 Bio
Dr. Wehrheim, Keuper Chardonnay Ortswein 2024 Bio
Die Wehrheims sind im Besitz einer der ältesten Chardonnay Anlagen der Pfalz. Sie sind keine Barrique Freaks, aber beim Chardonnay machen sie –Gott sei Dank-eine Ausnahme. Verwoben und opulent in der Nase, buttrig, Toast und Toffie, ohne das die Typizität verloren geht. Straff und dicht am Gaumen, Minze, Eukalyptus, exotische Anklänge, Haselnussbutter und Brioche. Vibrierend, voller Energie, feminine Kraft, das Holz perfekt dosiert, einfach erbarmungslos gut!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Details
Dr. Wehrheim, Muschelkalk Weißburgunder Ortswein 2025 Bio
Dr. Wehrheim, Muschelkalk Weißburgunder Ortswein 2025 Bio
Die Energie des Muschelkalks steckt in diesem Wein! Feinwürzige Nase, Frische, Exotik, florale Noten, etwas Marzipan und Anklänge von Gebäck. Klar und präzise im Mund, feurig und fordernd. Die Wehrheim’sche Kompromisslosigkeit! Vermeintlich rauchig, salzig, terroirgeprägt mit keinem Funken Holz. Wunderbar feinsinnig, energiegeladen, cremig und rassig mineralisch. Zum Wegfliegen!

Inhalt: 0.75 Liter (26,07 €* / 1 Liter)

19,55 €*
Dr. Wehrheim, Rosé-Sekt brut 2022 Bio
Dr. Wehrheim, Rosé-Sekt brut 2022 Bio
Aus der Großen Gewächs Lage Kastanienbusch! Warmes zwiebelschalen-farbenes, puderrouge Rosé. In der Nase warme fruchtige Noten von Kirschen, kandierten Früchten, Brioche und Weihnachtsgebäck, Rosinen, Anis, Orangeat und Kardamon. Verspielte weiche Säure, feine Perlage, filigran und doch präsent am Gaumen. Geschmack von Rhabarber, Erdbeer Kompott und süßen Blüten. Ausbau im Barrique und 15 Monate Hefelager. Seidig weiches finish. Immer wieder Best of!

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Dr. Wehrheim, Rosenberg Chardonnay Erste Lage 2023 Bio
Dr. Wehrheim, Rosenberg Chardonnay Erste Lage 2023 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
Dr. Wehrheim, Rosenberg Weißburgunder Erste Lage 2024 Bio
Dr. Wehrheim, Rosenberg Weißburgunder Erste Lage 2024 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
Details
Dr. Wehrheim, Spätburgunder Gutswein 2024 Bio
Dr. Wehrheim, Spätburgunder Gutswein 2024 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Details
Fries, Rosé vom Spätburgunder Gutswein 2025
Fries, Rosé vom Spätburgunder Gutswein 2025
Rosé wie wir ihn lieben! (Herz)erfrischend mit Aromen von Minze, Orange, Grapefruit und Rhabarber. Das alles in ganz dezent, genauso wie die Farbe, ein zartes Lachsrosa mit feiner - nicht überladener - Sommerfrucht. Easy Drinking mit Anspruch + ein bisschen Saint-Tropez, die Füße im Sand, das Glas in der Hand;)

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Hungermüller, Dittelsheim Chardonnay Ortswein 2024
Hungermüller, Dittelsheim Chardonnay Ortswein 2024
Der Dittelsheim Chardonnay aus der Lage Geiersberg mit tiefgründigem, kalkreichem Tonmergel ist Chardonnay ohne Schnickschnack. Pur ohne Holz mit Noten von reifen Aprikosen, Quittensaft, Apfelblüte und aromatisch nussige Anklänge. Mineralisch und geschmeidig am Gaumen, dabei frisch, herzhaft, cremig, voller Eleganz mit zarten Kräuternoten und ein Hauch Minze. Der Wein reifte ein knappes Jahr auf der Hefe, was ihm wunderbaren Schmelz und Fülle verleiht. Bezaubernder, unverkitschter Chardonnay der getrunken werden möchte.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
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