BEST OF SPAIN

Bodegas Exeo, Cifras Garnacha Blanca 2022

Der Cifras Blanca stammt von 2 Weinbergen der Familie– 80 und 20 Jahre alt - in Labastida. Die Gärung findet in Beton Eiern statt, anschließend reift der Wein dort 1 Jahr auf der Hefe und weitere 18 Monate auf der Flasche. Der Cifras zeigt sich mit subtiler Nase, eine Spur burgundisch, auch salzmandelig, grüne Oliven, dahinter zarte Grapefruit, getrocknete Blüten und eine gewisse Exotik, die ahnen lässt, was da noch kommt. Am Gaumen vibrierend, dicht, das ist kein Wein, der an einem vorbei spaziert! Kraftvoll, muskulös, schmelzig und salzig, aber ohne an Tiefe und Eleganz zu verlieren. Saftig, cremig, weich mit feiner Mineralik und toller Würze und Noten von Eukalyptus, gelben Äpfeln, Birnen. Pompöses, öliges Finish. Feuerwerk!

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*

Bodegas Exeo, Cifras Garnacha Tinta 2023

Der Cifras Garnacha tinta verführt mit kühl nobler Stilistik. Feine rote Frucht gepaart mit Noten von Graphit, wilden Kräutern, Unterholz. Am Gaumen Samt und Seide, puristische Garnacha, nackt und ungeschminkt. Nobel und erhaben auf der Zunge, feinnervig und geschliffen vom Kalk. Ein Spanier ganz ohne Holz, der Cifras wurde im Betonktank vergoren und reifte anschließend im Zementei. Ein Wein, balsamisch, energisch und trotzdem mit vornehmer Zurückhaltung, fast majestätisch. Fabelhaft ausgewogen, straff, subtil, mit Anmut und spielerischer Eleganz. Zauber auf der Zunge!

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*

Celler del Roure, Parotet 2022 Bio

Der Parotet (im lokalen Dialekt „Libelle“), war der erste Wein, der auf traditionelle Art hergestellt wurde, da sich die Sorten, Pablos Meinung nach, nicht für den Ausbau im Barrique eignen, wodurch sie an Frische und Eleganz verlieren würden. Um diese Authentizität zu bewahren findet die Reifung in Amphoren statt. Der erste „Vins Antics“ Rotwein der Bodega. Sagenhaft würzige Nase, mediterrane Kräuter, Oliven, saline Noten. Die Frucht sanft aber pikant. Süßes Lakritz, Nougat und Baumkuchen. Am Gaumen weiche Tannine, erdig, Ton, ganz sanfte Rauchigkeit, würzige Frucht und schlanke Struktur eingebettet in Frische und Eleganz. Ein unglaublich raffinierter puristischer Wein voller Ausdruck, Mineralität und Tiefgründigkeit. Die Bescheidenheit des Parotet ist zugleich seine Stärke, sein Charakter, seine Brillanz. Die alten Rebsorten Valencias sind hier in besten Händen. Kleines Meisterwerk!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Celler del Roure, Pet Nat, "Les Danses", Blanc de Mandó Brut Natural rosado 2023 Bio

Les Danses: In der Nase Weinbergpfirsich, rosa Grapefruit, Rhabarber, Blutorange. Am Gaumen sanfte Perlage, beschwingt und munter, unkompliziert und trotzdem anspruchsvoll, was man evtl. erst beim 2. Glas merkt, welches sich auf keinen Fall vermeiden lässt. Knackig, trinkig, voller Zartheit. Ein juicy Potpurri aus roten Beeren und Minze tänzelt auf der Zunge. Ein bisschen funky, ein bisschen frech mit (gefährlichem) Trinkfluss und Grip. Verzaubert ganz wunderbar die Sinne...

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Celler del Roure, Vermell 2024 Bio

Der Vermell ist der einfachste Rotwein der „Vins Antics“ Reihe von Celler del Roure. Sehr warme weiche Nase von dunklen süßen Beeren wie Brombeeren, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren. Saftige Garnacha Frucht, Ton, Erde und Graphit im Hintergrund. Charmant am Gaumen, intensiv und dennoch weich und samtig auf der Zunge. Wundervolle Würze, grüne Oliven, mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Estragon immer umspielt von der sanften Frucht. Feingliedrig und leichtfüßig ist der Vermell ein perfekter Begleiter in vielen Lebenslagen und erschwinglicher Wein für jeden Tag. Leckerschmecker!

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*

Miguel Merino, Blanco 2023

Der Blanco von Miguel Merino versprüht einen traumhaft traubigen Duft von Birnenkompott, Grapefruit und Zitronenöl, Melisse und Orangenzesten. Intensiv, dicht und verwoben zeigt sich die Garnacha Blanca, die hier die Hauptrolle spielt. Erster Schluck, kühl, präzise mit schönem Zug. Ein Zweiter Schluck bringt Bewegung ins Spiel, zupackend und fein zugleich, wilde Kräuter, grüne Oliven, feinste Mineralität, komplex und subtil mit salzigem Touch. Gekonnter und harmonischer Holzeinsatz, nichts dominiert, alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ein bisschen Ehrfurcht ist hier durchaus angebracht, ein Wein voller Akribie, berauschender Tiefe, Kraft, Finesse und eleganter Mineralität. Straff, pur und doch weich, feinsinnig mit Nerv und Grip. Was für ein sinnlicher Charakterkopf. Meisterwerk! 94 Punkte Tim Atkin Produktion: 3695 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (51,93 €* / 1 Liter)

38,95 €*

Miguel Merino, Viñas Jóvenes 2022

Der Jóvenes von Miguel Merino stammt aus der Lage El Rincón im Süden von Briones und ist hauptsächlich mit Tempranillo bepflanzt. Auf der anderen Seite des Hanges wächst die Graciano, weil dort die für diese Sorte beste Sonneneinstrahlung herrscht. Die Nase ist weich und tiefgründig, voller Kräuter, dunklen Beeren, Rosmarin und schwarzen Oliven. Das Holz - der Wein reifte 12 Monate in Barriques der 2.Belegung - ist extrem gut eingebunden und Dank der gebrauchten Barriques wie Samt und Seide. Und genau das macht den Stil von Miguel Merino aus! Klar ist da Holz im Spiel, aber so elegant, so weich und seidig kühl, dass man gar nichts anderes mehr trinken möchte. Das ist Rioja zum Schwelgen, ein Wein für Genießer, die Harmonie, Frische und Klarheit mehr schätzen als verholzte Angeber. Der Wein spiegelt das moderne Rioja auf elegante und subtile Art und Weise wider. Zarte Kraft, schlank und präzise, authentisch, mit besonderer Magie. Makellos!

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Miguel Merino, Vitola Reserva 2020

Die Vitola Reserva von Miguel Merino stammt von Rebstöcken, die in den siebziger Jahren an einem nach Nordwesten ausgerichteten Hang gepflanzt wurden. Die Höhenlage und die Sonneneinstrahlung ermöglichen es diesen subtilen, tiefen und ausgewogenen Reserva herzustellen. Der Vitola Reserva von Miguel Merino duftet nach Blüten, hellem Nougat, dunklen Waldbeeren, Feige, Hagebutte. Phänomenal am Gaumen wo das Gleiche passiert! Eine Intensität und Komplexität zum Träumen, voller Harmonie und Balance, Seide auf der Zunge. Wunderbare Dichte ohne fett zu sein, ein Wein an dem man sich erfreut, Leichtigkeit verspürt. Und trotz aller Feingliedrigkeit ist der Vitola ein unverkennbarer Rioja voller Stolz und Eleganz. Was Miguel Merino mit dem Erbe seines Vaters in Briones macht ist ganz großes Kino und noch besser! Schlank im Mund, fließt zart über die Zunge, weiche Tannine, wo ist der lange Ausbau im Holz geblieben? Zwei Jahre in französischer und amerikanischer Eiche (30% neue Eiche). Bravo! Das ist Tiefgang gepaart mit Finesse, Pikanz und frischer Eleganz. Pure Sinnlichkeit!

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Terra de Asorei, Albariño Cepas Centenarias 2023

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Terra de Asorei, Albariño Selección Privada 2022

Verwobene vielschichtige Nase voller Mineralität, Salzigkeit und Frische des Atlantiks.Intensive Aromatik, rosa Grapefruit, Minze, Zitrus und balsamische Noten.Komplexität und Fülle durch 12 Monate Ruhe und Reife auf der Feinhefe. Ein Paukenschlag im Mund! Wunderbare Dichte, Konzentration und Crémigkeit. Atlantische Brise, Kamille, Honig und Marzipan.Schmelziges rauchiges Finish. Ein kleines Meisterwerk!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Terra de Asorei, Espadeiro 2021

Der Espadeiro von Terra de Asorei lockt mit kühler frischer Nase, Salz vom Atlantik, Duft von reifen Kirschen und Waldbeeren.Trotz der dunklen Farbe und einer gewissen Rustikalität ist er frisch und herzhaft, finessenreich und elegant.Im Auftakt weich mit feiner Würze, kühler Mineralik, ein bisschen funky, ein bisschen wild, dabei sinnlich und verführerisch.Galicien, eigentlich die Weißweinregion in Spanien kontert mit sommerlichen Rotweinen aus der autochthonen Rebsorte Espadeiro, die von einigen wenigen Weingütern wiederbelebt wurde.Sie wird lediglich auf 120 Hektar in ganz Spanien angebaut.Herzhaft mit Biss und Frische, ein wahrlich authentischer und ureigener Wein aus dem Weißwein Norden Spaniens.Ruht in sich selbst… Produktion: 1800 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Viñas del Cámbrico, Rufete Blanca Granito 2019 Bio

Der Rufete blanca Granito wächst – wie der Name schon verrät – auf Granitböden in Hochlagen von 700 Metern. Die seltene Sorte präsentiert sich mit Aromen von Heu, grünem Tee, hellen Blüten und Gestein. Am Gaumen vollmundig, hefig, äpfelig, ganz leicht moussierend, tänzelt über die Zunge. Feine Salzigkeit, Erdnuss, Limone, Graphit. Das ist Rufete blanca pur mit Grip, subtil, leise und unaufdringlich mit einem hohen Maß an Mineralität und Komplexität. Eine spannende Persönlichkeit, verzaubert die Sinne! Produktion 1818 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Viñas del Cámbrico, Rufete Blanca Pizarra 2020 Bio

Rufete Blanca Pizarra – das riecht und schmeckt man! Was Fernando aus dieser Rebsorte rausholt ist einzigartig. Mystische Nase von hellem Steinobst, Mirabelle, Pfirsich, Aprikose. Dann Gestein, Buttermilch, ein Touch von Erdnuss, Buttermilch, Jod. Welch grenzenlose Aromatik! Am Gaumen süße sinnliche Frucht, Kiwi, orientalische Gewürze, Lychee, Caramel, dabei hefig salzig. Berauschende Aromen, explosiv, geschliffen vom Schiefer, saftig animierend mit Kick und Kitzel. Das Temperament wird abgerundet durch feinen Schmelz und mineralischer Länge. Kleines Meisterwerk! Produktion: 1163 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Viñas del Cámbrico, Valleoscuro Pizarra 2016 Bio

Der Cámbrico Rufete Pizzara stammt von fast 80 Jahre alten Reben aus der Lage Valle Oscuro in dem Dörfchen Garcibuey in Salamanca. Der Boden ist mit grauem und schwarzem Schiefer (Pizarra) durchsetzt, die Reben wachsen hier in 700-740 m Höhe. Die Gärung erfolgt im Stahltank, anschließend reift der Wein 13 Monate in 500 L Fässern aus französischer Eiche. Ein Wein zum Verlieben! Duftige elegante Nase, Kirsche, Hagebutte, Blüten.Am Gaumen schlank, frische Frucht, weiche Tannine von erfrischender Säure begleitet, fein ausbalanciert. Ein zarter Wein, Tiefgang und Finesse gepaart mit kühler Eleganz. Minimalistisch, mineralisch, vom Schiefer geschliffen, betörende Pikanz. Feinnervig mit seidener Textur. Der Rufete Pizarra ist ein Wein voller Sinnlichkeit und Zartheit. Roter Teppich! Produktion: 778 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (75,93 €* / 1 Liter)

56,95 €*

Viñas del Cámbrico, Villanueva 2019 Bio

Der Villanueva verlockt mit verführerischem, zartrauchigem Duft, Stein, saline Noten, Brennessel, schwarze Oliven, Beerenfrüchte. Vornehme Zurückhaltung, linear und klar. Trotz aller Eleganz, zupackend und druckvoll mit Dichte und Fülle und genialer Spannung. Kühle mineralische Frische, burgundische Feinheit, kernig und komplex mit herrlichen Blaubeeraromen. Ungemein schmeichlerisch, lang anhaltend, purer Trinkgenuss. Wein ohne make up

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Viñas del Cámbrico, Villanueva 2020 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

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