WEINE AUS ITALIEN

Italien ist der größte Weinproduzent der Welt. Und das mit nur 22 Weinregionen.

Corte Sant' Alda, Amarone Valmezzane 2016 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

74,95 €*

Details

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ripasso Campi Magri 2018 Bio 1,5 L

„Ripasso“ bedeutet „erneuter Durchgang“ und bezieht sich auf die Methode, einem durchgegorenem Wein die Maische eines (meist höherwertigen) Weins hinzuzufügen, in diesem Falle vom Amarone. Dieser Aufwand lohnt sich natürlich nur, wenn die Ausgangsweine entsprechend hochwertig sind. Dann findet eine zweite Gärung statt, der Wein erhält weitere Tannine und Farbstoffe und vor allem die charakteristischen Bitterstoffe des Amarone. Und so duftet und schmeckt er dann: Intensiver, reichhaltiger Duft von roten Beeren, Maronen, Hagebutte und Brennessel. Am Gaumen feine kernige Tannine, ordentlich Grip auf der Zunge. Sexy, aber mit Substanz, Explosiv und trotzdem zart. Zarte Opulenz mit kühler mineralischer Finesse, hoher Dichte und Komplexität. Ein tip top harmonischer Wein, ein charmanter Charakterkopf mit besonderer Magie.

Inhalt: 1.5 Liter (29,84 €* / 1 Liter)

44,76 €* 55,95 €*