Weingut am Schlipf - Schneider, Le Blanc vom Kalkstein 2023 Bio

Le Blanc, das sind 60% Weißburgunder & 40% Chardonnay gewachsen auf kalkhaltigem Lehmboden.
In der Nase Hefe, nasser Stein, gelbe Frucht von Quitte und Aprikose.
Im Mund ein Charmeur! Kräutrig, Butter, zarte Rauchigkeit. Saftig und kernig zugleich.
Orangenzesten, Anis, Brennessel gepaart mit Kalksteinmineralik.
Ein Abgang mit Biss!

Die Gärung findet sowohl im Stahltank als auch im Holz statt, anschließend reift der Wein 24 Monate auf der Feinhefe.

14,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 509196

Hersteller: Am Schlipf - Schneider

Produktinformationen "Weingut am Schlipf - Schneider, Le Blanc vom Kalkstein 2023 Bio"

Die Gärung findet sowohl im Stahltank als auch im Holz statt, anschließend reift der Wein 24 Monate auf der Feinhefe.

Öko Kontroll-Nr.:	DE-ÖKO-022
Weinart:	Weißwein
Cuvée:	Weißburgunder & Chardonnay
Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Baden
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l

Am Schlipf - Schneider

Anschrift:
Am Schlipf - Schneider
Lörracher Straße 4
79576 Weil am Rhein

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Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

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Subtile zauberische Nase, Erdnuss, Sesam, Spargel, orientalische Gewürze, geröstetes Graubrot.Dahinter gelbfleischige und exotische Frucht, helle Blüten, weißes Nougat.Kitzelnd am Gaumen, Maracuja, Orange, grandiose Würzigkeit, ein Touch von weißem Pfeffer.Kraftvoll, breite Schultern, komplex und konzentriert.Feurig – fordernd, mit wunderbarer Eleganz und Finesse.Polarisiert!

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

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Der Textura Jaen stammt aus einer einzigartigen Parzelle in Vila Nova de Tazem von 28 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitböden stehen.Die Gärung findet in Zementeiern statt, wo auch zunächst der Ausbau erfolgt bevor der Wein für 6 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche reift.Jaen (in Spanien „Mencia“) und wahrscheinlich auch spanischer Herkunft, gehört nicht unbedingt zu den bekanntesten Rebsorten Portugals. Im Dão, und unter den richtigen Händen läuft sie aber zu ihrer Hochform auf.Dichtes, leuchtendes Rot funkelt einem entgegen.Intensive und dichte Nase von dunklen Früchten, Kakaopulver, Graphit, feine Röstaromen, Staub von Pfeffer.Im Mund frisch und explosiv, dabei elegant mit femininer Mineralität, was für ein Zauber auf der Zunge!Weiche Frucht, Kirsche, Johannisbeeren, Pflaumen, wilde Kräuter. Samtweicher Körper mit toller Pikanz und Intensität, tief und charaktervoll. Erfrischende Würze gepaart mit burgundischer Finesse, subtil und souverän, kein Angeber Wein, sondern ein Geschenk der Natur.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Viñas del Cámbrico, Rufete Blanca Granito 2019 Bio

Der Rufete blanca Granito wächst – wie der Name schon verrät – auf Granitböden in Hochlagen von 700 Metern. Die seltene Sorte präsentiert sich mit Aromen von Heu, grünem Tee, hellen Blüten und Gestein. Am Gaumen vollmundig, hefig, äpfelig, ganz leicht moussierend, tänzelt über die Zunge. Feine Salzigkeit, Erdnuss, Limone, Graphit. Das ist Rufete blanca pur mit Grip, subtil, leise und unaufdringlich mit einem hohen Maß an Mineralität und Komplexität. Eine spannende Persönlichkeit, verzaubert die Sinne! Produktion 1818 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

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