Loimer, Verjus 2025 - online kaufen - Sommelerie

Bio-Kontrollnummer:	AT-BIO-402
Kohlenhydrate:	9,2 g je 100 g/ml
davon Zucker:	8,3 g je 100 g/ml
kcal:	42 je 100 g/ml
kj:	180 je 100 g/ml
Herkunftsland:	Österreich
Region:	Kamptal
Inhalt je Flasche in Liter:	0,5 l

Bodegas Exeo, Letras Minúsculas Tinto 2023

Der Letras Minusculas präsentiert ein gekonntes Zusammenspiel der 3 Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Intensive rote Frucht von der Garnacha, begleitet von typischer Lakritze durch die Tempranillo und Graciano sorgt für ein solides Säuregerüst. Vielschichtig mit zarter Kraft, voller Harmonie im wunderbaren Stil. Am Gaumen mittelkräftig, elegant aber mit Biss. Vom Holz nur geküsst (8 Monate in französischer Eiche), mit toller Würze und Karamell. Herzhaftes Finish. Dreamteam!

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Celler del Roure, Pet Nat, "Les Danses", Blanc de Mandó Brut Natural rosado 2023 Bio

Les Danses: In der Nase Weinbergpfirsich, rosa Grapefruit, Rhabarber, Blutorange. Am Gaumen sanfte Perlage, beschwingt und munter, unkompliziert und trotzdem anspruchsvoll, was man evtl. erst beim 2. Glas merkt, welches sich auf keinen Fall vermeiden lässt. Knackig, trinkig, voller Zartheit. Ein juicy Potpurri aus roten Beeren und Minze tänzelt auf der Zunge. Ein bisschen funky, ein bisschen frech mit (gefährlichem) Trinkfluss und Grip. Verzaubert ganz wunderbar die Sinne...

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*

Celler del Roure, Vermell 2025 Bio

Der Vermell ist der einfachste Rotwein der „Vins Antics“ Reihe von Celler del Roure. Sehr warme weiche Nase von dunklen süßen Beeren wie Brombeeren, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren. Saftige Garnacha Frucht, Ton, Erde und Graphit im Hintergrund. Charmant am Gaumen, intensiv und dennoch weich und samtig auf der Zunge. Wundervolle Würze, grüne Oliven, mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Estragon immer umspielt von der sanften Frucht. Feingliedrig und leichtfüßig ist der Vermell ein perfekter Begleiter in vielen Lebenslagen und erschwinglicher Wein für jeden Tag. Leckerschmecker!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Château Montfin, L'Étang Danse Rosé 2025 Bio

Wundervoll unaufdringlich, lachsfarben, dezente Blüten Aromatik, gepaart mit mediterraner Würze. Waldbeeren, Rosen, Rhabarber, rosa Grapefruit und Minze mit einer Spur salinen Noten. Wunderbarer Trinkfluss, duftig und animierend mit frecher Zitrusfrische und zarter Energie Le vin en rose

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Daniel Fries, Riesling vom Grauen Schiefer 2025

Genialer Auftakt des Rieslings vom grauen Schiefer! Duft von Jasmin, Birne, Zitronenschale und Minzblättern. Erfrischend, fein und zart. Im Mund saftig, kräutrig mit filigraner Frucht und salziger Mineralität. Die Säure pikant und zurückhaltend, umspielt von Aromen gelber Früchte. Daniel Fries präsentiert mit dem Riesling vom grauen Schiefer einen Wein, der sich keine Mühe geben muss um zu gefallen, charmant, präzise und die kitzelnde Salzigkeit sorgt für Zauber auf der Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Elías Mora, Viñas Elias Mora Semicrianza 2023

Der Viñas Elias Mora Semicrianza leuchtet tintenrot und animiert mit einem Duft von schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und schwarzen Oliven. Eingekochte Früchte, süßes Lakritz gepaart mit verwobenen Noten vom 6monatigen Ausbau in amerikanischer Eiche. Am Gaumen verführerisch. Saftige reife Beeren, mineralisch-kräutrig, rauchig. Perfekte Balance zwischen Frucht und Holz. Trotz der Kraft versprüht der Viñas Elias Mora Eleganz und Leichtigkeit. Langer Abgang mit balsamischen Noten. Der feminine Charme der Weinbereitung von Victoria Benavides spiegelt sich hier wieder. Das ist modernes Toro!

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Hungermüller, Dittelsheim Grauburgunder 2023

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Kirsten, Blanc de Blancs Brut Nature

Der Blanc de Blancs Brut Nature funkelt funky mit feinster Perlage und bietet ein komplexes Aromenspiel. Zartes Brioche gepaart mit Noten von reifen Birnen, Quitte und hellem Marzipan.Traumhaft mineralisch, kraftvoll, cremig, voller Tiefe und Würze. Ungemeine Dichte und Fülle - der Brut Nature lag 4 Jahre auf der Hefe – wie bei den Weinen von Bernhard Kirsten, eine geschmackliche Verwandtschaft ist unverkennbar. Komplex, Konzentriert und üppig ohne wuchtig zu erscheinen. Purist!

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Kirsten, Blanc de Noir Gutswein 2025

Der Kirsten Blanc de Noir schimmert in feinem Lachrosé, mehr Noir als Blanc, dafür umso köstlicher. In der Nase viel Frucht, Himbeeren, gezuckerte Erdbeeren, Rhabarber, Johannisbeeren, Holunder, pinke Grapefruit und Golden Delicious unterlegt von wilden Sommerrosen. Am Gaumen geschliffen rund! Süße Sahne, Erdbeeren und weiße Schokolade. Zart und elegant, trotzdem schmelzig, tolle Energie und schmeichlerisch. Tolle Balance zwischen Frucht und Säure, harmonisch. Ein Wein, nicht nur für den Sommer, sondern auch ein toller Begleiter zur herbstlichen Küche mit Wild und Pilzgerichten. Ein Wein für (fast) alle Fälle!

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Le Loup Blanc, Soif Rosé 2025 Bio

Der Soif Rosé duftet nach hellen Blüten, Flieder, Rhabarber, Marzipan und rosa Grapefruit. Am Gaumen zarte Cremigkeit gepaart mit rotfruchtigen Aromen, ein bisschen Erdbeeergelee und dezent kräutrige Noten. Tolle Balance, feine Saftigkeit und prima Speisenbegleiter zu gratiniertem Ziegenkäse, Bleu de Chevre oder gegrilltem Fisch. Zum Träumen schön!

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Le Loup Blanc, Soif Rouge 2023 Bio

Der Soif Rouge (soif = durstig) macht in der Tat durstig und Lust auf mehr! Er kommt mit frischer und seidener Nase um die Ecke, fruchtig begleitet von Holunder, eingekochten Pflaumen und einer Spur orientalischer Gewürze. Am Gaumen anregende Würze, feinfruchtig und sinnlich, gepaart mit sanfter belebender Säure. Ungemein frisch und elegant anstatt übertriebener Fruchtkonzentration und ermüdenden Barrique Aromen. Ungeschminkt und ohne Allüren, ein Every Day Leckerschmecker mit Niveau! Ein sensationell schöner Basiswein für den täglichen Genuss mit authentischem und doch unaufdringlichem „süffigen“ Charakter, der eindrucksvoll demonstriert, dass aus dem Minervois erstaunlich eleganter Trinkfluss kommen kann. Alltagswein de luxe!

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Loimer, Kamptal Grüner Veltliner 2025 Bio

Blitzsaubere und klare Nase.Weiche helle Frucht von Pfirsich, Honigmelone, ein bisschen exotisches von Grapefruit und Papaya.Feines Säurespiel am Gaumen, beschwingter munterer Körper. Einladende Würze, feinsaftig, cremige Textur, ein trinkfreudiges Zusammenspiel von Frucht, animierendem Pfefferl, Frische und blumige Pikanz.Idealer Sommerwein, Leichtigkeit des Seins…Ein Muss aus dem Nachbarland!

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Michael Andres, Riesling Buntsandstein 2025 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Michael Andres, Sauvignon Blanc Buntsandstein 2025 Bio

Der Sauvignon Blanc von Michael Andres springt gut gelaunt mit kräutriger und exotischer Nase aus dem Glas! Duft von frisch aufgeschnittener Ananas, Maracuja, Grapefruit. Intensiv und facettenreich ohne – wie die Allerweltssauvignons die nach Rezept vinifiziert werden – an Eisbonbon oder Gummibärchen zu erinnern. Sondern klar und geradlinig mit genau der richtigen Aromenvielfalt und fein herausgearbeiteter Rebsortentypizität. Tolle Intensität, Fruchtkomplexität mit feinen Kräuternoten gepaart mit herzhafter Mineralik und dem Kick eines anspruchsvollen Sauvignons.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

Miguel Merino, Vitola Reserva 2020

Die Vitola Reserva von Miguel Merino stammt von Rebstöcken, die in den siebziger Jahren an einem nach Nordwesten ausgerichteten Hang gepflanzt wurden. Die Höhenlage und die Sonneneinstrahlung ermöglichen es diesen subtilen, tiefen und ausgewogenen Reserva herzustellen. Der Vitola Reserva von Miguel Merino duftet nach Blüten, hellem Nougat, dunklen Waldbeeren, Feige, Hagebutte. Phänomenal am Gaumen wo das Gleiche passiert! Eine Intensität und Komplexität zum Träumen, voller Harmonie und Balance, Seide auf der Zunge. Wunderbare Dichte ohne fett zu sein, ein Wein an dem man sich erfreut, Leichtigkeit verspürt. Und trotz aller Feingliedrigkeit ist der Vitola ein unverkennbarer Rioja voller Stolz und Eleganz. Was Miguel Merino mit dem Erbe seines Vaters in Briones macht ist ganz großes Kino und noch besser! Schlank im Mund, fließt zart über die Zunge, weiche Tannine, wo ist der lange Ausbau im Holz geblieben? Zwei Jahre in französischer und amerikanischer Eiche (30% neue Eiche). Bravo! Das ist Tiefgang gepaart mit Finesse, Pikanz und frischer Eleganz. Pure Sinnlichkeit!

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Miguel Merino, Vitola Reserva 2021

Die Vitola Reserva von Miguel Merino stammt von Rebstöcken, die in den siebziger Jahren an einem nach Nordwesten ausgerichteten Hang gepflanzt wurden. Die Höhenlage und die Sonneneinstrahlung ermöglichen es diesen subtilen, tiefen und ausgewogenen Reserva herzustellen. Der Vitola Reserva von Miguel Merino duftet nach Blüten, hellem Nougat, dunklen Waldbeeren, Feige, Hagebutte. Phänomenal am Gaumen wo das Gleiche passiert! Eine Intensität und Komplexität zum Träumen, voller Harmonie und Balance, Seide auf der Zunge. Wunderbare Dichte ohne fett zu sein, ein Wein an dem man sich erfreut, Leichtigkeit verspürt. Und trotz aller Feingliedrigkeit ist der Vitola ein unverkennbarer Rioja voller Stolz und Eleganz. Was Miguel Merino mit dem Erbe seines Vaters in Briones macht ist ganz großes Kino und noch besser! Schlank im Mund, fließt zart über die Zunge, weiche Tannine, wo ist der lange Ausbau im Holz geblieben? Zwei Jahre in französischer und amerikanischer Eiche (30% neue Eiche). Bravo! Das ist Tiefgang gepaart mit Finesse, Pikanz und frischer Eleganz. Pure Sinnlichkeit!

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Rosi und Hannes Schuster, Gemischter Satz aus den Dörfern Weiß 2025

Subtile zauberische Nase, Erdnuss, Sesam, Spargel, orientalische Gewürze, geröstetes Graubrot.Dahinter gelbfleischige und exotische Frucht, helle Blüten, weißes Nougat.Kitzelnd am Gaumen, Maracuja, Orange, grandiose Würzigkeit, ein Touch von weißem Pfeffer.Kraftvoll, breite Schultern, komplex und konzentriert.Feurig – fordernd, mit wunderbarer Eleganz und Finesse.Polarisiert!

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Steitz-Herkunft, Grenzland Cuvée Blanc - Weißburgunder & Chardonnay 2024 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Textura Wines, Pretexto branco 2023

Der Pretexto branco kommt sommerlich gut gelaunt, leicht und knackig daher. Helle Früchte wie Apfel, Birne, Honigmelone, dazu frische saline Noten vom Atlantik.Am Gaumen wiederholt sich das Aromen Gespann gepaart mit wilden Kräutern, Blütenhonig und Aprikose.Spontan vergoren im Edelstahl, im Betontank und zu 10% in französischen Eichenfässern, anschließend reifte der Pretexto dort 5 Monate auf der Hefe.Ein Wein, cremig weich, mit zartem hellfruchtigen Charakter, fein mineralisch mit erfrischender Würze und Anmut.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Details

Textura Wines, Pretexto branco 2024

Der Pretexto branco kommt sommerlich gut gelaunt, leicht und knackig daher. Helle Früchte wie Apfel, Birne, Honigmelone, dazu frische saline Noten vom Atlantik.Am Gaumen wiederholt sich das Aromen Gespann gepaart mit wilden Kräutern, Blütenhonig und Aprikose.Spontan vergoren im Edelstahl, im Betontank und zu 10% in französischen Eichenfässern, anschließend reifte der Pretexto dort 5 Monate auf der Hefe.Ein Wein, cremig weich, mit zartem hellfruchtigen Charakter, fein mineralisch mit erfrischender Würze und Anmut.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Textura Wines, Textura da Estrela Jaen 2019

Der Textura Jaen stammt aus einer einzigartigen Parzelle in Vila Nova de Tazem von 28 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitböden stehen.Die Gärung findet in Zementeiern statt, wo auch zunächst der Ausbau erfolgt bevor der Wein für 6 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche reift.Jaen (in Spanien „Mencia“) und wahrscheinlich auch spanischer Herkunft, gehört nicht unbedingt zu den bekanntesten Rebsorten Portugals. Im Dão, und unter den richtigen Händen läuft sie aber zu ihrer Hochform auf.Dichtes, leuchtendes Rot funkelt einem entgegen.Intensive und dichte Nase von dunklen Früchten, Kakaopulver, Graphit, feine Röstaromen, Staub von Pfeffer.Im Mund frisch und explosiv, dabei elegant mit femininer Mineralität, was für ein Zauber auf der Zunge!Weiche Frucht, Kirsche, Johannisbeeren, Pflaumen, wilde Kräuter. Samtweicher Körper mit toller Pikanz und Intensität, tief und charaktervoll. Erfrischende Würze gepaart mit burgundischer Finesse, subtil und souverän, kein Angeber Wein, sondern ein Geschenk der Natur.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Viñas del Cámbrico, Rufete Blanca Granito 2019 Bio

Der Rufete blanca Granito wächst – wie der Name schon verrät – auf Granitböden in Hochlagen von 700 Metern. Die seltene Sorte präsentiert sich mit Aromen von Heu, grünem Tee, hellen Blüten und Gestein. Am Gaumen vollmundig, hefig, äpfelig, ganz leicht moussierend, tänzelt über die Zunge. Feine Salzigkeit, Erdnuss, Limone, Graphit. Das ist Rufete blanca pur mit Grip, subtil, leise und unaufdringlich mit einem hohen Maß an Mineralität und Komplexität. Eine spannende Persönlichkeit, verzaubert die Sinne! Produktion 1818 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Loimer, Verjus 2025 Bio

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