Textura Wines, Textura da Estrela Tinto 2020
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Der Textura da Estrela Tinto stammt aus 3 Parzellen der Vila Nova de Tazem,
eine Subregion der Serra da Estrela, die ab dem Jahrgang 2020 biozertifiziert
ist.
Die 25 bis 60 Jahre alten Reben wachsen auf Granitböden.
Die Gärung
findet im Edelstahltank statt, anschließend reift der Estrela 15 Monate in
gebrauchter französischer Eiche.
Im Keller gibt es kaum Eingriffe, alles
passiert so natürlich und unverfälscht wie möglich.
Das Ergebnis kann
sich sehen lassen!
Unglaublich weiche, frische und würzige Nase von süßen
Kirschen und feinen Kräuternoten.
Welch Eleganz am Gaumen!
Gekonnter
Holzeinsatz, Lebendigkeit, Leichtigkeit und verspielte Eleganz!
Schwarze
Oliven, kühle Beerenfrucht, Gewürznoten.
Alles im perfekten Tanningerüst mit
zarter Kraft und der Magie des Dãos.
Wine unplugged.
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- Artikel-Nr.: 508466
