Quinta Várzea da Pedra, Arinto 2021
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Der Arinto von Quinta Varzea da Pedra funkelt in warmen goldgelb und duftet
nach Quitte, Pflaume, getrockneten Früchten, gebrannte Mandeln und Haselnuss.
Angenehme Oxidationsnuance, gepaart mit Marzipan und Tannenhonig.
Mittler
Körper, am Gaumen cremig, saftig und salzig zugleich, Melisse und Minze im
Geschmack.
Wahnsinns Intensität und Würze im Mund!
Authentisch
portugiesisch…
Die Arinto stammt aus der Lage Vinha da Gafa
in Sanguinhal bei Bombarral und wächst dort auf Lehm und Kalkboden.
Nach der Handlese wird
spontanvergoren, anschließend ruht der Wein 10 Monate auf der Hefe im
Edelstahltank.
Für die Portugiesen ist diese Sorte die portugiesische
Antwort auf unseren Riesling, ein „bisschen“ stimmt das auch…
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