Quinta Várzea da Pedra, Arinto 2021

Der Arinto von Quinta Varzea da Pedra funkelt in warmen goldgelb und duftet nach Quitte, Pflaume, getrockneten Früchten, gebrannte Mandeln und Haselnuss.
Angenehme Oxidationsnuance, gepaart mit Marzipan und Tannenhonig.
Mittler Körper, am Gaumen cremig, saftig und salzig zugleich, Melisse und Minze im Geschmack.
Wahnsinns Intensität und Würze im Mund!

Authentisch portugiesisch…

Die Arinto stammt aus der Lage Vinha da Gafa in Sanguinhal bei Bombarral und wächst dort auf Lehm und Kalkboden.
Nach der Handlese wird spontanvergoren, anschließend ruht der Wein 10 Monate auf der Hefe im Edelstahltank.

Für die Portugiesen ist diese Sorte die portugiesische Antwort auf unseren Riesling, ein „bisschen“ stimmt das auch…