Knewitz, Weth & Welz, Weißburgunder & Chardonnay 2021
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Die Cuvée Weth und Welz ist in den Lagen Eselspfad, Honigberg und Goldberg
gewachsen.
An ihnen entlang fließen der Welzbach und der Wethbach, die dem
Wein seinen Namen geben.
Der Kalkstein auf dem die Reben stehen ist im Wein
präsent!
Kühle Mineralität, verwobene Salzigkeit, fein reduziert, subtil.
Straff aber saftig und mit Nerv, steinig kühl, kitzelt am Gaumen.
Birne,
Limette, grüner Tee, Mandeln und Toast.
Das alles mit vornehmer
Zurückhaltung und der Knewitz’schen Handschrift.
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- Artikel-Nr.: 508496
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