Wittmann, Westhofener Riesling Erste Lage 1,5 l 2022 Bio

In der Nase Honigblüten und Veilchen getragen von reifer gelber Birne und Mango, gewisse Salzigkeit, Stein.
Am Gaumen wunderbar saftig, sehr komplex und vielschichtig. Welch Varianz an Geschmack!
Traumhafter Schmelz, elegant, anregend und fordernd, ungeheure Spannung!
Kraftvoll mit elegantem Schliff, feinnervig und voller Authentizität.
Ein Paraderiesling der fast als Großes Gewächs durchgehen kann, stammt er doch aus den Parzellen des Morsteins, die Philipp als „nicht perfekt genug“ ansieht, um aus ihnen das eigentliche GG zu zaubern.
Roter Teppich!