Pflüger, Weißburgunder Réserve 2022 Bio

Der Weißburgunder Réserve von Alexander Pflüger stammt 50/50 aus der Großen Gewächs Lage Dürkheimer Michelsberg und aus der Ersten Lage Königsbacher Ölberg.
Der Wein ist im gebrauchten Barrique (2. und 3. Belegung) vergoren und reifte anschließend für 10 Monate auf der Hefe.
Cremige Nase mit dezenten Karamellnoten, dahinter reife gelbfleischiger Frucht, Pistazie und Honig.
Am Gaumen weich und ausgewogen dank des gekonnten Barriqueausbaus, (die Sorte steht klar im Vordergrund) mit wunderbar präsenter und geschmeidiger Struktur.