Le Loup Blanc, La mère Grand 2021 Bio

Halleluja, was für ein großartiges Aromenspektrum!
Dunkle süße Nase, kandierte Früchte, gebrannte Mandeln, Holundersaft, Schattenmorellen, und ein Hauch vom schwarzen Pfeffer. Dabei wunderbar sanft und unaufdringlich.
Am Gaumen opulente, zart süßliche, feinwürzige Frucht. Feinkerniges Tannin, weiche Textur. Hier steht die unverfälschte Frucht und animierende Würze im Vordergrund.
Carignan und Grenache von 60 Jahre alten Reben in perfekter Harmonie, ein Wein, ungemein harmonisch und von einem fabelhaften Gleichgewicht gekennzeichnet. Dicht rund und geschmeidig, mit kühler Finesse und langem mineralischen Abgang.
Authentisches Languedoc.

Geschenk der Natur!