Knewitz, Appenheimer Riesling Erste Lage 2021

Der Appenheimer Riesling Kalkstein weckt große Erwartung!
Feine komplexe und voluminöse Nase. Wildkräuter, weißer Honig, Lavendel. Satte Frucht von aromatischen Äpfeln, Pfirsich, Orange und exotische Früchte, Maracuja, Kiwi, Papaya. Unterlegt von salziger kalkiger Mineralität. Der Kalkstein ist Programm.

Ebenso überzeugend am Gaumen, spannungsgeladen, pikant und saftig im Geschmack.
Kompakt, voller Extrakt, Kraft, Schliff und Eleganz mit feiner Crémigkeit.
Sehr eigensinnig mineralisch.
Die Frucht harmoniert mit der feinen klaren Säure, kräftiger Körper.
Ein Musterbeispiel eines Ortsweins mit genialem Terroir Charakter der Kalkböden der Appenheimer Lagen.
Famos langer Nachhall.