Quinta Várzea da Pedra, Fernão Pires 2019
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Der Fernᾶo Pires (Maria Gomes) erfrischt mit einem lebhaften Duft!
Zitronenmelisse, Ananas, Kiwi, atlantische Salzigkeit und feine Säure.
Am
Gaumen Leichtigkeit, intensive Frucht, ein Touch weißer Pfeffer, Lindenblüten,
Brennnessel.
Straff, pikant, energisch und trotzdem verspielt.
Die Fernᾶo
Pires von ihrer eleganten Seite.
Ein authentischer Charmeur mit Kick und
Kitzel, feinmineralisch und voller Finesse.
Exemplarisch!
Die
Fernᾶo Pires stammt aus der Lage Vinha da Gafa in
Sanguinhal bei Bombarral und
wächst dort auf Lehm und Kalkboden.
Nach der Handlese wird spontanvergoren,
anschließend ruht der Wein 12 Monate auf der Hefe im Edelstahltank.
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