Schlossgut Liebieg, Sauvignon Blanc Gutswein 2021

Der Schlossgut Liebieg Sauvignon Blanc marschiert mit voller Aromenkraft voraus…
Etwas revolutionär ist es schon, was Bernhard Kirsten mit der Sauvignon Blanc an der Mosel macht. Und so duftet sein „Klüsserather-Schiefer-Steillagenexemplar“ so expressiv und sortentypisch, dass man Gänsehaut bekommt.
Kräuterwürze, gelbe Paprika, reife Holunderblüten und Zitrusaromen vereinen sich im Wein, feine, nicht übertriebene Rauchigkeit.
Crémiges Mundgefühl, die Saftigkeit ist fordernd und komplex.
Wie von allein läuft der Wein über die Zunge.
Animierend, dicht,  stoffig und intensiv mit extrem langem Finish.

Feuerwerk!