Schlossgut Liebieg, Riesling-Sekt Non Dosage

Der Schlossgut Liebieg Non Dosage Riesling Sekt hat es in sich.
Welch charaktervoller Winzersekt.
Reif, füllig und sanft, erinnert an Brotteig, geröstete Haselnüsse,Hefe.
Grandioses Aroma in der Nase, weiße Frucht gepaart mit floralen Noten.
Rassige Apfel und Birnennoten sorgen für Mouthfeel und werden von Quitte, Orange und Zitrus untermalt.
Feine Toast und Briochetöne, ein Hauch von Kreide und Stein.
Am Gaumen druckvoll und geradlinig. Traumhaftes Spiel, elegante Textur, tolle Frische, filigran, präzise und komplex.
Das Jahr in gebrauchten Barriques steht im gut.
Herrlicher Abgang mit kühler Würze.
 
Geniestreich No 2!

Non Dosages entsprechen viel mehr dem eigentlich ausgebauten Wein; und nur ein qualitativ sehr hochwertiger Wein kann ohne Dosage hergestellt werden.