Elías Mora, Gran Elias Mora 2015

Der Gran Elias Mora stammt aus dem sogenannten Wolfsweg, Senda de los lobos, eine der renommiertesten Lagen von San Román de Hornija.
Sehr dichte, tintenkirschrote Farbe mit violettem Einschlag.
Die Intensität von über 50 Jahren alte Reben und 17 monatigem Fassausbau spiegeln sich hier wieder.
Wuchtige Nase von Toffee, Lakritze, Speck und erdigen Noten.
Am Gaumen voluminös, aber raffiniert elegant, gleichzeitig kräftig, fleischig, wahnsinnig komplex. Intensives Finale mit Anklängen von Röstnoten und eingemachtem Obst.
Der Prestige Wein von Victoria Benevides, der nur in besten Jahren gemacht wird, ist das Paradebeispiel dafür, dass auch vor Kraft strotzende Toros Eleganz und Finesse haben können.

Hoppla, hier kommt Toro.